Can Nanclares surge en septiembre de 2017 en un pequeño local del barrio Les Planes de Sant Joan Despí en la avenida Barcelona, producto del conocimiento y la experiencia del chef Robinson Nanclares, que después de su paso por prestigiosos restaurantes de Barcelona, sintió el deseo de brindar en su propio espacio un ambiente familiar y acogedor alrededor de los sabores de la cocina mediterránea, con sus paellas i risottos, complementados con fusiones y sabores latinoamericanos.

En septiembre del 2022, se muda a tres minutos del antiguo local, en el número 10 del Carrer d'Antoni Gaudí, donde puede acoger a más comensales que disfrutarán de una magnífica terraza haga frío o haga calor, además de la deliciosa comida casera de siempre.